Tin tức dinh dưỡng

Mâm cơm chay đoàn viên… Với những người con đất Việt nói riêng và những người con đất “Phật” nói chung thì mỗi mùa Vu Lan về để nhắc nhở những người con biết hiếu đạo trước công ơn sinh thành dưỡng dục của cha mẹ. Bên cạnh đó, trong mâm cơm cúng tổ tiên […]

Nhắc đến ăn chay, chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ tới thực đơn nghèo nàn và khô khan với chỉ những món chỉ toàn là rau. Hôm nay nhà hàng chay Gooflife Vũng Tàu sẽ giới thiệu đến thực khách 3 món ăn phong phú cho những những ngày ăn chay. Hãy thử đổi vị […]

Ăn chay ở đâu? Nhà Hàng chay Vũng Tàu nào tốt nhất? Ăn chay là một nét đẹp văn hóa ẩm thực và cũng có thể là thói quen, một phong tục tập quán, một tín ngưỡng nào đó. Ý nghĩa của việc ăn chay đối với đời sống con người tương đối rộng lớn. […]

Ngày nay, chúng ta có thể thấy “ung thư” xuất hiện tràn lan tại Việt Nam Một trong những nguyên nhân chính là từ thói quen sinh hoạt, và những thứ chúng ta nạp vào cơ thể hàng ngày. Những thực phẩm hầu như rất quen thuộc với cuộc sống, nhưng nếu chế biến, sử […]

Ăn chay đúng cách sẽ đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, cân bằng trọng lượng cơ thể, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư và tiểu đường. Chuyển sang chế độ ăn chay trường, ban đầu rất khó khăn với những người yêu thích ăn các loại thực phẩm […]

Gạo ST25 là loại gạo hảo hạng khi giành giải thưởng gạo ngon nhất thế giới năm 2019 tổ chức tại Manila (Philippines). Giống gạo này được đánh giá là dẻo, thơm ngon và đảm bảo các tiêu chuẩn của giống lúa gạo sạch trên thị trường. Chính những đặc điểm ưu Việt trên mà […]

SỨC KHỎE LÀ LỰA CHỌN, KHÔNG PHẢI SỰ MAY MẮN NGẪU NHIÊN Không phải ngẫu nhiên mà ai cũng có sức khỏe tốt. Sức khỏe là sự lựa chọn, là kết quả của một quá trình trường kỳ sống điều độ và ăn uống, sinh hoạt lành mạnh, khoa học. Hãy bắt đầu hành trình […]

GIỚI THIỆU Tại sao chúng ta lại ăn gạo lứt thay vì ăn gạo xát trắng Để trả lời cho câu hỏi này, chúng ta xem xét bốn vấn đề : Thứ nhất về lịch sử, Thứ hai về tác dụng biến dưỡng trong cơ thể, Thứ ba về tác dụng tâm sinh lý. Thứ […]

Nhà hàng ẩm thực chay Goodlife Vũng Tàu giới thiệu bộ gia vị Bếp thực dưỡng – bộ gia vị nếu muốn giảm thiểu tối đa các rủi ro hóa chất trong bữa ăn hàng ngày cực tốt cho sức khỏe. 1. Dầu Mè: Thực dưỡng Ohsawa khuyến khích mọi người nên dùng dầu mè, […]

   CƠM  LÁ SEN – MÓN ĂN MANG Ý NGHĨA LỊCH SỬ Cơm được gói trong lá sen đã có lịch sử lâu đời và được mệnh danh món “tiến Vua” bởi món này đòi hỏi sự tinh tế và tỉ mỉ của người đầu bếp.   Cơm lá Sen tại Nhà hàng ẩm thực […]

Hạt óc chó để sử dụng hằng ngày là một phương pháp hiện đang được nhiều người dân áp dụng, để cải thiện tình trạng sức khỏe cho bản thân và cả những người trong gia đình. Bởi trong Hạt óc chó chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể người.   Hạt […]

Cùng Nhà hàng ẩm thực chay Goodlife Vũng Tàu chuẩn bị nguyên liệu làm nên Top 24 món chay dễ chế biến tại nhà ” Gỏi Cuốn” Gỏi cuốn gạo lứt là một món gỏi kết hợp nhiều nguyên liệu cuốn khác nhau, bún lứt khô trụng lên dẻo ngon, bánh tráng gạo lứt & […]

Liên đoàn Lao động Thành phố Vũng Tàu thăm, tặng quà cho cán bộ nhân viên Nhà Hàng Ẩm thực Chay Goodlife Vũng Tàu Hưởng ứng các hoạt động “Tháng công nhân” năm 2020, Sáng ngày 27/5/2020 Nhà hàng Ẩm thực Chay Goodlife Vũng Tàu địa chỉ số 1 Đào Duy Từ TP Vũng Tàu, […]

Ăn chay là khuynh hướng thịnh hành ở các nước đang phát triển vì nó giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. Một số người trong chúng ta không ăn chay vì sợ thiếu chất. Thế nhưng, một chế độ ăn chay đúng đắn sẽ giúp chúng ta tránh được nhiều bệnh tật mà vẫn […]

Chất béo chuyển hóa (chất béo trans, trans fat) là một loại chất béo được hình thành bằng phương pháp hydro hóa dầu ăn, được tìm thấy trong các loại thực phẩm như bánh quy giòn, pizza đông lạnh và bơ thực vật. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, loại chất béo này […]

Ăn chay đúng cách không đơn thuần chỉ là ăn các loại thực phẩm phải đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu: Chất đạm, đường bột, chất béo, vitamin và muối khoáng mà quan trọng là phải biết kết hợp 4 nhóm dinh dưỡng này thật hợp lý trong khẩu phần ăn của bạn. […]