Đánh giá (0)
Mô tả
Mì chùm ngây là loại mì được chế biến từ bột gạo, bột chùm ngây và nước. Bột chùm ngây làm từ lá chùm ngây có thành phần dinh dưỡng nổi bật mà không phải loài cây tự nhiên nào cũng may mắn có được. Trong 100g lá chùm ngây tươi có chứa:
- 46 chất chống oxi hóa
- Hàm lượng vitamin C cao hơn cam 7 lần,
- Hàm lượng vitamin A hơn cà rốt 4 lần,
- Hàm lượng canxi gấp 4 lần sữa,
- Hàm lượng sắt gấp 3 lần cải bó xôi,
- Hàm lượng đạm nhiều gấp đôi sữa chua,
- Hàm lượng potassium gấp 3 lần trái chuối.
CÁCH DÙNG:
MÌ XÀO – Ngâm vắt mì vào nước lạnh 30 phút, khi sợi mì bung ra, vớt ra rổ cho ráo rồi xào
DÙNG VỚI SỐT – Luộc mì trong nồi lớn, cho thêm vào nồi luộc 1 thìa dầu thực vật (để sợi mì bớt dính). Vừa luộc vừa khuấy đều. Sau 4 phút thử cấu đứt sợi mì làm đôi, nếu không thấy còn lõi trắng là mì đã chín. Vớt mì ra, trộn với các loại nước sốt.
TRỌNG LƯỢNG: 420G
BẢO QUẢN: Nơi khô ráo thoáng mát
Sản phẩm khác của cửa hàng: Xem thêm
Fanpage: Goodlife vegetarian – Nhà hàng chay Vũng Tàu
