Tin Tức

Gợi ý thực đơn ngày chay từ Nhà hàng chay Goodlife

Nhắc đến ăn chay, chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ tới thực đơn nghèo nàn và khô khan với chỉ những món chỉ toàn là rau. Hôm nay nhà hàng chay Gooflife Vũng Tàu sẽ giới thiệu đến thực khách 3 món ăn phong phú cho những những ngày ăn chay. Hãy thử đổi vị cùng nhà hàng ở Vũng Tàu nhé.

Bữa sáng ấm lòng cùng cháo chay hạt sen.

Hạt sen từ xưa đã nổi tiếng với nhiều công dụng tuyệt vời và được tôn vinh là “quốc hoa của Việt Nam”. Chúng không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe.

thực đơn cho những ngày chay

Bữa sáng ấm lòng cùng cháo chay hạt sen

Bên cạnh đó với một chén cháo đậu xanh thì nhà hàng ở Vũng Tàu tin rằng hệ miễn dịch của bạn sẽ tăng lên hàng ngày, nguy cơ mắc bệnh tim mạch và huyết áp cũng sẽ giảm. Ngoài ra chất xơ trong đậu xanh còn giúp bạn loại bỏ độc tố trong cơ thể, giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Khi thời tiết sẽ lạnh thì một bữa sáng cháo chay hạt sen sẽ giúp bạn ấm lòng. Vị ngọt bùi của hạt sen, hòa quyện với mùi thơm của nấm hương và đậu hũ rán, thêm chút thơm mềm, béo béo của gạo thơm và đỗ xanh. Với bát cháo chay hạt sen thì nhà hàng Vũng Tàu tin rằng cái se lạnh của mùa đông sẽ vơi bớt. 

Thực đơn cho một bữa trưa chay nhẹ nhàng

Nếu bạn đã chán ngấy những thức ăn nhiều dầu mỡ thì nhà hàng Vũng Tàu sẽ giới thiệu giúp bạn một bữa trưa chay nhẹ nhàng với 3 món: Canh chua chay kiểu Thái, Bầu xào và Cá chay chiên. Tin chắc rằng bạn sẽ có một thực đơn cơm chay ngon miệng cho cả gia đình.

Món ăn cho những ngày chay

Canh chua chay kiểu Thái – Thực đơn cho một bữa trưa chay nhẹ nhàng

Với món canh chua chay kiểu Thái – món ăn không hề cầu kỳ, nguyên liệu đa dạng, dễ tìm. Vậy tại sao bạn không cùng nhà hàng ở Vũng Tàu cùng thử món ăn chay kiểu Thái lạ miệng này nhỉ? Với vị chua chua, ngọt ngọt, cay xé, thơm nồng rất kích thích vị giác và đưa cơm sẽ giúp bạn có một bữa trưa thật tuyệt vời.

Kèm với đó là món cá chiên chay dành cho những tín đồ của những món chiên vàng ươm trên mâm cơm. Món cá chiên chay không giống món cá mà thường ngày bạn vẫn hay ăn thế nhưng độ ngon thì không hề thua kém một tí nào.

Cuối cùng là món gỏi bầu tôm khá đơn giản, không cầu kì, Thành phần chủ yếu là tôm và bầu chứa đem lại nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin, canxi, sắt tốt cho cơ thể.

Bữa tối thanh đạm 

Sau một ngày vất vả với công việc bề bộn, hãy cùng lắng đọng với thực đơn chay nhẹ nhàng buổi tối cùng nhà hàng Vũng Tàu. Với thực đơn với nhiều loại rau củ quả sẽ vừa đơn giản lại rất ngon đấy.

Với chất thịt nấm giòn, mùi vị thơm ngon sẽ là vị không còn xa lạ của nấm đùi gà. Trong nấm đùi gà có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein gấp 4-6 lần loại rau thông thường khác… Không những giàu dinh dưỡng nấm đùi gà còn là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn cực kỳ ngon miệng tốt cho sức khỏe. Vậy nên món ăn mà nhà hàng ở Vũng Tàu giới thiệu đó là món nấm đùi gà xào bơ.

 

MÓN QUỐC DÂN CHAY TRONG THỰC ĐƠN

Tiếp theo là món ăn được coi là “quốc dân món chay” – đậu phụ xào mộc nhĩ ớt chuông. Mùi vị béo ngậy của đậu phụ kết hợp với ớt chuông và mộc nhĩ sẽ. Không chỉ ngon về vị giác chắc hẳn cả thị giác sẽ bị lôi cuốn bởi màu xanh, đỏ, đen, vàng. Bảo đảm bàn ăn ngày chay sẽ rất sinh động.

thực đơn cho ngày ăn chay

Đậu hũ xào mộc nhĩ ớt chuông cho bữa tối thanh đạm

Canh kiểm là món canh rất phổ biến của người dân Nam Bộ thường được người dân chế biến vào những ngày đầu tháng hoặc ngày rằm. Độ mềm của bí, khoai môn cộng với độ dẻo, ngọt của chuối sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Hãy khám phá món ăn này cho gia đình mình nhé.

Món ăn chay ngon tuyệt trông thật hấp dẫn đúng không nào, hãy cùng nhà hàng ở Vũng Tàu chế biến và thưởng thức món đậu hũ xào mộc nhĩ trong ngày rằm. Đây cũng là những gợi ý thực đơn cho gia đình bạn mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Đầy màu sắc và rất đưa cơm, hy vọng thực đơn ngày chay này hẳn sẽ làm bạn hài lòng! 

——————————————————————

Tìm hiểu thêm bài viết: Ăn Chay chuẩn khoa học

 


 

nha hang chay vung tau

Leave a Reply

Your email address will not be published.